UK Health Security Agency a confirmat că micuții au fost afectați de toxina cereulidă, produsă de bacteria Bacillus cereus, cunoscută pentru efectele sale gastrointestinale severe.
Potrivit datelor oficiale, cele mai multe cazuri au fost raportate în Anglia (24), urmate de Scoția (7), Țara Galilor (3), Irlanda de Nord (1) și un caz în teritoriile dependente ale Coroanei. Toți copiii afectați au consumat formule din loturile incluse în procedurile de rechemare.
Luna trecută, Nestlé a retras de pe piață peste 60 de loturi din gama SMA, iar Danone a dispus rechemarea unui lot de Aptamil First pentru sugari, după ce testele au indicat prezența cereulidei. Food Standards Agency a anunțat că primele rechemări au fost inițiate pe 6 ianuarie, lista produselor vizate fiind extinsă ulterior cu noi date de expirare.
Ancheta a identificat ca element comun uleiul de acid arahidonic (ARA), un ingredient utilizat pe scară largă în formulele pentru sugari. Autoritățile avertizează că toxina este rezistentă la temperaturi ridicate, ceea ce înseamnă că prepararea laptelui cu apă fierbinte nu elimină riscul.
Simptome și recomandări
Semnele intoxicației apar, de regulă, între 30 de minute și șase ore de la consum și includ vărsături severe, crampe abdominale, diaree, letargie, refuzul alimentației și deshidratare. Deși în majoritatea situațiilor simptomele se remit în decurs de 24 de ore, au fost semnalate și cazuri rare de complicații grave, precum afectarea ficatului sau a rinichilor, în special la sugari și la persoanele cu imunitate scăzută.
Autoritățile britanice continuă investigațiile pentru a stabili cu exactitate sursa contaminării, primele informații indicând un furnizor terț internațional al ingredientului implicat.
Părinții care dețin produsele vizate sunt sfătuiți să nu le mai folosească și să consulte medicul sau farmacistul înainte de a schimba formula, mai ales în cazurile în care aceasta a fost prescrisă. La apariția oricărui simptom, este recomandat contactul imediat cu un specialist.
