Clipul, postat pe TikTok, a adunat deja peste 830.000 de vizualizări, 15.000 de reacții și mii de comentarii, devenind unul dintre cele mai virale materiale recente din sfera food content britanică.
„Ca o baltă cu alge” – recenzia cu greață și sarcasm
Cei doi britanici au început filmarea cu o doză clară de scepticism:
„Hai să încercăm kebabul cu caracatiță. Sună îngrozitor. Hai să o facem, lumea trebuie să vadă.”
După ce au achitat suma de 17,50 lire sterline, reacțiile au fost rapide și tăioase. Textura, mirosul, gustul și lipsa sosului au fost criticate vehement:
„E ca o chestie scoasă dintr-un acvariu… Ce textură are? O urăsc. Gustul e ca o baltă stătută cu alge.”
Cei doi au ajuns la concluzia că produsul este „cel mai supraevaluat lucru din tot Camden Market”, acordându-i nota finală 2.1, cu mențiunea că și aceasta este „prea generoasă”.
Umor românesc în fața criticii britanice
În fața avalanșei de comentarii și a viralei recenzii, Pescobar nu s-a eschivat și a ales o strategie familiară lui: umorul ironic. Cu o replică în engleză presărată cu sarcasm balcanic, acesta le-a transmis un mesaj clar:
„My friend, it’s a big step from beans to octopus :)), I sell 800 k £ per month ?! But thx for your review! Bad publicity is still publicity! I’m the owner! – Pescobar”
„E adevărat, prietene, e un pas mare de la fasole la caracatiță :)) Totuși, vând de peste 800.000 de lire pe lună. Îți mulțumesc pentru recenzie — publicitatea negativă e tot publicitate. Da, eu sunt proprietarul.” – Pescobar
Replica a fost apreciată de o parte a publicului, mai ales de cei familiarizați cu stilul direct, carismatic și uneori provocator al antreprenorului român.
Cine este Pescobar?
Paul Nicolau, alias Pescobar, este unul dintre cei mai vizibili antreprenori din zona street food din România. A devenit cunoscut pentru rețetele sale pe bază de pește și fructe de mare, dar mai ales pentru prezentările teatrale și aparițiile virale de pe rețelele sociale.
După succesul în țară, și-a dorit să cucerească și piața internațională, deschizând un stand în Camden Market – una dintre cele mai aglomerate și eclectice piețe londoneze, vizitată zilnic de mii de turiști.
Conceptul său: preparate mediteraneene – în special caracatiță, calamari și creveți – gătite live, cu o notă spectaculoasă. Însă într-o piață ca Londra, unde gusturile sunt la fel de diverse ca vizitatorii, nu toate inovațiile sunt bine primite.
Camden Market – paradis sau test de anduranță?
Camden Market nu este doar un loc de street food, ci un ecosistem vibrant și competitiv. Într-un spațiu unde bucătării din toată lumea se luptă pentru atenție și clienți, un preparat neobișnuit poate deveni fie o senzație, fie o țintă.
În cazul lui Pescobar, kebabul cu caracatiță a fost ambele: inițial o atracție virală, acum un motiv de controversă. Într-un mediu în care recenziile de pe TikTok pot influența decisiv succesul unei afaceri, fiecare postare poate schimba totul – în bine sau în rău.
Finalul? Încă se scrie
Critica britanicilor nu a rămas fără ecou, dar nici fără susținători. Comentariile online s-au împărțit: unii le dau dreptate influencerilor, spunând că mâncarea „nu arată apetisant”, alții îl apără pe Pescobar și îl felicită pentru curajul de a propune ceva „cu adevărat diferit”.
Indiferent de tabăra în care te situezi, un lucru e cert: kebabul cu caracatiță nu lasă pe nimeni indiferent. Iar Pescobar pare să știe exact asta.
Clipul cu recenzia negativă a kebabului cu caracatiță a devenit viral pe TikTok, strângând peste 830.000 de vizualizări, 15.000 de reacții și mii de comentarii în doar câteva zile.
@bitetwice Pert 3 of tryng viral food in Camden Market. Octopus kebab from Pescobar ??? #viralfood #camdenmarket #londonfood #octopus ♬ original sound - Bite Twice
